美食胜比 之 《东北菜 翡翠牛肉》做法 分享“4”

皇家威廉胜比

楼主 皇家威廉胜比说：
肥脆牛肉
分类：东北菜 | 牛肉 | 老少皆宜
口味：香脆
主料：熟牛肉 熟猪肉
配料：花椒面、葱汁、精盐

做法：
1.将熟牛肉和熟猪肉切片，用花椒面、葱汁、精盐腌制片刻。
2.用两片牛肉夹一片猪肥肉，依次排好，蘸面粉，托全蛋，蘸面包渣
3.过油炸至金黄色出勺即成

小贴士：
色泽金黄，外酥脆，里软嫩，香浓郁。
辽宁名菜

weixuesong

沙发 weixuesong说：
感谢分享，抢个沙发，还是川菜好吃