收藏本站设为首页加入VIP会员 |繁體中文

读屏族音乐论坛

 找回密码
 立即注册
用心灵感知世界,用爱心成就未来,欢迎来到读屏族音乐论坛!这里是视障朋友温馨的港湾,也是明眼朋友娱乐的家园。“读屏族”人群是借助读屏工具操作电脑和手机上网的视障朋友(盲人),他们虽然有视力缺陷,但超越常人的听力,使他们对音乐有着自己的执着与珍爱。是音乐让我们相聚,音乐让我们快乐!忘我!陶醉!
查看: 1910|回复: 1

[闲聊] 美食胜比 之 《川菜 宫保鸡丁》做法 分享“25”

[复制链接]
  • TA的每日心情

    2015-5-24 21:56
  • 签到天数: 121 天

    [LV.7]常住居民III

    196

    主题

    244

    帖子

    132 小时

    在线时间

    白金会员

    Rank: 6Rank: 6

    威望
    10754
    魅力
    10577
    金钱
    12030
    注册时间
    2014-12-6
    最后登录
    2021-8-21
    阅读权限
    90

    终身成就勋章热心会员勋章

    发表于 2014-12-29 14:06:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

    马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

    您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

    x
    楼主 皇家威廉胜比说:
    宫保鸡丁
    分类:川菜 | 家常菜 | 老少皆宜
    口味:甜辣
    主料:嫩公鸡脯肉,油酥花生仁
    配料:干红辣椒,红酱油,醋,白糖,花椒,葱颗,姜片,蒜片,川盐,味精,绍酒,湿淀粉,肉汤,熟菜油

    做法:
    1、将鸡脯肉拍松,剖成十字花纹,再切成丁,放入碗内加川盐,红酱油,湿粉,绍酒拌匀
    2、干红辣椒去籽,切成节,取碗一只放入川盐,白糖,红酱油,醋,绍酒,味精,肉汤,湿淀粉对成滋汁
    3、炒锅置旺火上,下油烧至六成热,放入干辣椒,待炸成棕红色时下花椒,鸡丁炒散籽,再加入姜,蒜,葱炒出香味
    4、烹入滋汁,加入花生仁,颠翻几下,起锅装盘即成

    小贴士:
    肉质细嫩,花生酥香,口味鲜美,油而不腻,辣而不燥。

    回复

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2020-3-13 08:41
  • 签到天数: 4 天

    [LV.2]偶尔看看I

    2

    主题

    115

    帖子

    18 小时

    在线时间

    初级会员

    Rank: 2

    威望
    118
    魅力
    118
    金钱
    7
    注册时间
    2019-10-3
    最后登录
    2021-8-10
    阅读权限
    20
    发表于 2019-10-4 13:22:11 | 显示全部楼层
    沙发 weixuesong说:
    感谢分享,还是川菜比较好吃
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    本版积分规则

    关于我们|免责声明|站点统计|手机版|小黑屋| 读屏族音乐论坛 ( 鄂ICP备2020021919号-1 )

    读屏族音乐论坛上的资源来源于互联网搜索,本站不提供下载和存储。
    如果页面信息侵犯了您的权益,请联系管理员邮箱: dupingzu@163.com 我们将在第一时间删除。

    GMT+8, 2024-3-29 20:23 , Processed in 0.048018 second(s), 29 queries .

    Powered by Discuz! X3.2 Licensed

    © 2001-2013 Comsenz Inc.